供应说明
肉沫道菜 产品简介:“蔡酱坊牌”肉沫道菜,是贵州镇远独有的风味食品,采用传统工艺由青菜、猪肉沫等经过十几道工序精制而成,香脆可口、营养丰富、即开即食,是**下饭配菜,也是居家旅行、馈赠亲友之佳品。 原料:猪肉沫、道菜(青菜)、大豆油 产品观感:本产品呈红棕色,有晶莹剔透之感,开封后即可闻到道菜特有的香味,令人食欲大增。用心经营、诚信服务 质量保证,欢迎咨询
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公司简介:
镇远县蔡酱坊,坐落于中国历史文化名城镇远城西——风光旖旎的小田溪。是一家继承了历史上镇远道姑、僧侣传统工艺,以生产酱油、陈年道菜、霉豆腐(豆腐乳)、罗汉豆豉等镇远土特产为主的老牌企业。历经二十余年的潜心经营,今天的蔡酱坊已由当初的家庭式小作坊发展成了拥有千万资产的中型企业。 多年来,镇远蔡酱坊本着“少说可保住工艺秘密,多干能传承镇远文化”的精神,秉承传统精髓,锐意改革创新,不断规范企业内部管理,完善基础设施建设,加强员工培训,改进生产工艺,使陈年道菜、霉豆腐、罗汉豆豉等传统产品名老而味弥新。
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